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阅读 763 次 历史版本 0个 创建者:第十一(2012/9/11 11:07:10) 最新编辑:第十一(2012/9/11 11:07:10)
黄湾藕
拼音:Huángwān ǒu (Huangwan Ou)
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黄湾藕
黄湾藕
 
  黄湾藕是潜江市王场镇黄湾村出产的一种藕,这种藕与一般的藕不同,它的孔是单数的,有7、9、11孔不等。也不像其他藕节短多枝,一般都是一枝三节,每节一尺来长,既白又嫩。这种藕多粉易烂,汤酽味美。在一本20世纪80年代出版的《荆州菜谱》中它名排榜首。
 
 
 
 

简介


  相传当年乾隆皇帝下江南吃了黄湾藕后,信口吟出诗两句:“一弯西子臂,七窍比干心。”用美女的手臂比喻藕的外形,用国神比干的“忠心不二”比喻单数孔。使黄湾藕具有了人的灵气。

  曾有很多外地人试图引种黄湾藕,都没有成功。为了保护这一名贵土特产品不变质,黄湾人采取了多种环境保护措施,不让藕池受到任何污染。




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